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Les visites historiques peuvent également inclure Agde (Agatha la belle, fondée par les marchands grecs), Narbonne (fondée pour concurrencer Agde par les occupants romains), le canal du Midi (à voir à Béziers : les 7 écluses de Fontsérane), le site romain de l’oppidum d’Ensérune, et bien sûr, la magnifique cité de Carcassonne...
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Le vieux « Moulin de Graïs » apparaît dans les registres de naissance
cléricaux à la fin du 15ème siècle. Graïs est la déformation
dialectique de « grès », dominant dans la région...
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Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc regroupe une variété étendue de sols et de climats, qui participe à la préservation d’une faune et d’une flore endémiques...
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Les locataires du Moulin de Graïs disposent d’activités divertissantes telles que le canoë kayak sur l’Orb. Les bases sont situées à Tarassac et Roquebrun, à égale distance du Moulin...
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Vieussan à 1 km. Dans le vieux village de Vieussan, le domaine Carrière-Audhier vend des produits du terroir : fruits et légumes, fromage de chèvre (pélardon), miel, pâtés et vins de la propriété, appellation St Chinian...
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